ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেট (সংক্ষেপে টিসিপি) ক্যালসিয়াম ফসফেট নামেও পরিচিত; এটি একটি সাদা স্ফটিক বা অনিয়তাকার গুঁড়া। এর বিভিন্ন ধরনের স্ফটিক রূপান্তর ঘটে, যা প্রধানত নিম্ন তাপমাত্রার β-দশা (β-TCP) এবং উচ্চ তাপমাত্রার α-দশা (α-TCP)-তে বিভক্ত। এর দশা রূপান্তরের তাপমাত্রা হলো ১১২০℃ থেকে ১১৭০℃।

রাসায়নিক নাম: ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেট

অন্য নাম: ক্যালসিয়াম ফসফেট

আণবিক সংকেত: Ca3(P04)2

আণবিক ওজন: ৩১০.১৮

সিএএস: ৭৭৫৮-৮৭-৪

ভৌত বৈশিষ্ট্য

চেহারা ও বৈশিষ্ট্য: সাদা, গন্ধহীন, স্বাদহীন স্ফটিকাকার বা অনিয়তাকার গুঁড়া।

গলনাঙ্ক (℃): ১৬৭০

দ্রবণীয়তা: জলে অদ্রবণীয়, ইথানল ও অ্যাসিটিক অ্যাসিডে অদ্রবণীয়, অ্যাসিডে দ্রবণীয়।

উচ্চ তাপমাত্রার α দশা মনোক্লিনিক সিস্টেমের অন্তর্গত, এর আপেক্ষিক ঘনত্ব ২.৮৬ গ্রাম/সেমি³; নিম্ন তাপমাত্রার β দশা হেক্সাগোনাল ক্রিস্টাল সিস্টেমের অন্তর্গত এবং এর আপেক্ষিক ঘনত্ব ৩.০৭ গ্রাম/সেমি³।

খাবার

ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেট একটি নিরাপদ পুষ্টিবর্ধক, যা প্রধানত খাদ্যে ক্যালসিয়ামের গ্রহণ বাড়ানোর জন্য যোগ করা হয়। এটি ক্যালসিয়ামের অভাব বা এর কারণে সৃষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যা প্রতিরোধ করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। একই সাথে, ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেট জমাট-রোধী উপাদান, পিএইচ মান নিয়ন্ত্রক, বাফার ইত্যাদি হিসেবেও ব্যবহার করা যায়। খাদ্যে ব্যবহারের ক্ষেত্রে, এটি সাধারণত ময়দার জমাট-রোধী উপাদান (ডিসপারসেন্ট), গুঁড়ো দুধ, ক্যান্ডি, পুডিং, মশলা, মাংসের সংযোজনী, পশুর তেল পরিশোধনের সংযোজনী, ইস্টযুক্ত খাদ্য ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়।

মাইক্রোএনক্যাপসুলেটেড ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেট, যা মানবদেহের ক্যালসিয়ামের অন্যতম একটি উৎস, হলো এক প্রকার ক্যালসিয়াম পণ্য। এতে ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেটকে কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার করে অতি-সূক্ষ্মভাবে চূর্ণ করার পর লেসিথিন দিয়ে আবদ্ধ করে ৩-৫ মাইক্রোমিটার ব্যাসের মাইক্রোক্যাপসুলে পরিণত করা হয়।

এছাড়াও, ক্যালসিয়ামের দৈনিক উৎস হিসেবে ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেটের একটি সুবিধা হলো, এটি অন্যান্য ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্টের তুলনায় ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস উভয়ই সরবরাহ করে। শরীরে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ হাড় গঠনের জন্য উভয় খনিজই অপরিহার্য। তাই এই ভারসাম্য বজায় রাখা না গেলে, ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্টের কাঙ্ক্ষিত ফল লাভ করা প্রায়শই কঠিন হয়ে পড়ে।

চিকিৎসা

ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেট এর ভালো জৈব সামঞ্জস্যতা, জৈব সক্রিয়তা এবং জৈব পচনশীলতার কারণে এটি মানুষের কঠিন টিস্যুর মেরামত ও প্রতিস্থাপনের জন্য একটি আদর্শ উপাদান। বায়োমেডিকেল ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের ক্ষেত্রে এটি বিশেষ মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। α-ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেট এবং β-ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেট সাধারণত চিকিৎসাক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। β-ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেট প্রধানত ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস দ্বারা গঠিত, এর গঠন অস্থি ম্যাট্রিক্সের অজৈব উপাদানগুলোর অনুরূপ এবং এটি অস্থির সাথে ভালোভাবে আবদ্ধ হয়।

প্রাণী বা মানুষের কোষ বিটা-ট্রাইক্যালসিনিয়াম ফসফেট উপাদানের উপর স্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি, বিভেদন এবং প্রজনন করতে পারে। বহু পরীক্ষামূলক গবেষণা প্রমাণ করে যে বিটা-ট্রাইক্যালসিনিয়াম ফসফেটের কোনো প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া, প্রত্যাখ্যান প্রতিক্রিয়া, তীব্র বিষাক্ত প্রতিক্রিয়া বা অ্যালার্জির ঘটনা নেই। অতএব, বিটা-ট্রাইক্যালসিনিয়াম ফসফেট ব্যাপকভাবে অস্থিসন্ধি ও মেরুদণ্ড সংযোজন, অঙ্গপ্রত্যঙ্গ, মুখ ও চোয়ালের অস্ত্রোপচার, অন্যান্য সার্জারি এবং পেরিওডন্টাল গহ্বর পূরণে ব্যবহার করা যেতে পারে।

অন্যান্য আবেদন:

ওপাল গ্লাস, সিরামিক, রঙ, মর্ড্যান্ট, ঔষধ, সার, পশুখাদ্যের সংযোজক, সিরাপ স্বচ্ছকারক, প্লাস্টিক স্টেবিলাইজার ইত্যাদি উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।