リン酸三カルシウム(TCPとも呼ばれる)は、リン酸カルシウムとも呼ばれ、白色の結晶または非晶質粉末である。結晶相転移には多くの種類があり、主に低温β相(β-TCP)と高温α相(α-TCP)に分けられる。相転移温度は1120℃~1170℃である。
化学名:リン酸三カルシウム
別名:リン酸カルシウム
分子式:Ca3(PO4)2
分子量:310.18
CAS番号: 7758-87-4
物理的性質
外観および性質:白色、無臭、無味の結晶または非晶質粉末。
融点(℃):1670
溶解性:水に不溶、エタノールに不溶、酢酸に不溶、酸に可溶。
高温型α相は単斜晶系に属し、相対密度は2.86 g/cm3である。低温型β相は六方晶系に属し、相対密度は3.07 g/cm3である。
食べ物
リン酸三カルシウムは安全な栄養強化剤であり、主に食品に添加してカルシウム摂取量を強化するために使用されます。また、カルシウム欠乏症やカルシウム欠乏症による健康問題の予防にも使用できます。同時に、リン酸三カルシウムは固結防止剤、pH値調整剤、緩衝剤などとしても使用できます。食品に使用される場合、小麦粉の固結防止剤(分散剤)、粉ミルク、キャンディー、プリン、調味料、肉添加物、動物性油脂精製添加物、酵母食品などに一般的に使用されます。
人体におけるカルシウム源の一つであるリン酸三カルシウムのマイクロカプセル化は、リン酸三カルシウムを原料として超微粉砕した後、レシチンで直径3~5マイクロメートルのマイクロカプセルに封入したカルシウム製品である。
さらに、リン酸三カルシウムは、カルシウムの日常的な供給源として、他のカルシウムサプリメントに比べてカルシウムとリンの両方を供給できるという利点があります。カルシウムとリンはどちらも骨の形成に不可欠なミネラルであるため、体内のバランスを保つことは重要です。したがって、このバランスが保たれないと、カルシウムサプリメントの望ましい効果を得ることが難しくなる場合が多いのです。
医学
リン酸三カルシウムは、生体適合性、生体活性、生分解性に優れているため、ヒトの硬組織の修復や置換に理想的な材料です。そのため、生物医学工学の分野で注目されています。α-リン酸三カルシウムとβ-リン酸三カルシウムは、医療分野で一般的に使用されています。β-リン酸三カルシウムは主にカルシウムとリンから構成されており、その組成は骨基質の無機成分に類似しているため、骨によく結合します。
β-リン酸三カルシウム材料上では、動物細胞やヒト細胞は正常に増殖、分化、複製することができます。数多くの実験研究により、β-リン酸三カルシウムは有害反応、拒絶反応、急性毒性反応、アレルギー反応を起こさないことが証明されています。そのため、β-リン酸三カルシウムは、関節や脊椎の固定、四肢、口腔顎顔面外科手術、外科手術、歯周窩の充填などに幅広く使用できます。
その他の用途:
オパールガラス、セラミック、塗料、媒染剤、医薬品、肥料、動物飼料添加物、シロップ清澄剤、プラスチック安定剤などの製造に使用されます。
投稿日時:2021年8月24日


