Il fosfato tricalcico (indicato come TCP), noto anche come fosfato di calcio, si presenta come un cristallo bianco o una polvere amorfa. Esistono diverse transizioni di fase cristallina, che si dividono principalmente in fase β a bassa temperatura (β-TCP) e fase α ad alta temperatura (α-TCP). La temperatura di transizione di fase è compresa tra 1120℃ e 1170℃.

Nome chimico: fosfato tricalcico

Alias: fosfato di calcio

Formula molecolare: Ca3(PO4)2

Peso molecolare: 310,18

CAS: 7758-87-4

Proprietà fisiche

Aspetto e proprietà: polvere cristallina o amorfa bianca, inodore e insapore.

Punto di fusione (°C): 1670

Solubilità: insolubile in acqua, insolubile in etanolo, acido acetico, solubile in acido.

La fase α ad alta temperatura appartiene al sistema monoclino e ha una densità relativa di 2,86 g/cm³; la fase β a bassa temperatura appartiene al sistema cristallino esagonale e ha una densità relativa di 3,07 g/cm³.

Cibo

Il fosfato tricalcico è un fortificante alimentare sicuro, aggiunto principalmente agli alimenti per aumentare l'apporto di calcio. Può essere utilizzato anche per prevenire la carenza di calcio o i problemi di salute causati da tale carenza. Allo stesso tempo, il fosfato tricalcico può essere utilizzato anche come agente antiagglomerante, regolatore del pH, tampone e altro ancora. Nell'industria alimentare, trova impiego come agente antiagglomerante (disperdente) nella farina, nel latte in polvere, nelle caramelle, nei budini, nei condimenti, negli additivi per carne, negli additivi per la raffinazione degli oli animali, nei mangimi per lievito, ecc.

Il fosfato tricalcico microincapsulato, una delle fonti di calcio per il corpo umano, è un prodotto a base di calcio che utilizza il fosfato tricalcico come materia prima, dopo essere stato sottoposto a macinazione ultrafine e successivamente incapsulato con lecitina in microcapsule con un diametro di 3-5 micrometri.

Inoltre, il fosfato tricalcico, come fonte giornaliera di calcio, ha il vantaggio, rispetto ad altri integratori di calcio, di fornire sia calcio che fosforo. Mantenere un equilibrio tra calcio e fosforo nell'organismo è importante perché entrambi i minerali sono essenziali per la formazione ossea. Pertanto, se questo equilibrio non viene raggiunto, è spesso difficile ottenere l'effetto desiderato dall'integrazione di calcio.

Medico

Il fosfato tricalcico è un materiale ideale per la riparazione e la sostituzione dei tessuti duri umani grazie alla sua buona biocompatibilità, bioattività e biodegradabilità. Ha suscitato grande interesse nel campo dell'ingegneria biomedica. Il fosfato tricalcico α e il fosfato tricalcico β sono comunemente utilizzati in medicina. Il fosfato tricalcico β è composto principalmente da calcio e fosforo, la sua composizione è simile ai componenti inorganici della matrice ossea e si lega bene all'osso.

Le cellule animali o umane possono crescere, differenziarsi e riprodursi normalmente sul materiale a base di β-fosfato tricalcico. Numerosi studi sperimentali dimostrano che il β-fosfato tricalcico non presenta reazioni avverse, reazioni di rigetto, reazioni tossiche acute o fenomeni allergici. Pertanto, il β-fosfato tricalcico può essere ampiamente utilizzato nella fusione articolare e spinale, negli arti, nella chirurgia orale e maxillo-facciale, negli interventi chirurgici e nell'otturazione delle cavità parodontali.

Altre applicazioni:

Utilizzato nella produzione di vetro opale, ceramica, vernici, mordenti, medicinali, fertilizzanti, additivi per mangimi animali, agenti chiarificanti per sciroppi, stabilizzanti per materie plastiche, ecc.