O fosfato tricálcico (TCP), também conhecido como fosfato de cálcio, é um cristal branco ou um pó amorfo. Apresenta diversas fases cristalinas, principalmente a fase β de baixa temperatura (β-TCP) e a fase α de alta temperatura (α-TCP). A temperatura de transição de fase varia entre 1120 °C e 1170 °C.

Nome químico: fosfato tricálcico

Sinônimo: fosfato de cálcio

Fórmula molecular: Ca3(PO4)2

Peso molecular: 310,18

CAS: 7758-87-4

Propriedades físicas

Aparência e propriedades: pó cristalino ou amorfo branco, inodoro e insípido.

Ponto de fusão (℃): 1670

Solubilidade: insolúvel em água, insolúvel em etanol e ácido acético, solúvel em ácido.

A fase α, de alta temperatura, pertence ao sistema monoclínico e possui densidade relativa de 2,86 g/cm³; já a fase β, de baixa temperatura, pertence ao sistema cristalino hexagonal e sua densidade relativa é de 3,07 g/cm³.

Comida

O fosfato tricálcico é um fortificante nutricional seguro, adicionado principalmente aos alimentos para aumentar a ingestão de cálcio. Também pode ser usado para prevenir a deficiência de cálcio ou problemas de saúde causados ​​por ela. Além disso, o fosfato tricálcico pode ser usado como antiaglomerante, regulador de pH, tampão, entre outras funções. Na indústria alimentícia, é comumente utilizado como antiaglomerante (dispersante) em farinha, leite em pó, doces, pudins, temperos, aditivos para carnes, aditivos para refino de óleo animal, alimento para leveduras, etc.

O fosfato tricálcico microencapsulado, uma das fontes de cálcio para o corpo humano, é um tipo de produto de cálcio que utiliza fosfato tricálcico como matéria-prima após passar por moagem ultrafina e, em seguida, ser encapsulado com lecitina em microcápsulas com diâmetro de 3 a 5 micrômetros.

Além disso, o fosfato tricálcico, como fonte diária de cálcio, tem a vantagem sobre outros suplementos de cálcio por fornecer tanto cálcio quanto fósforo. Manter o equilíbrio entre cálcio e fósforo no organismo é importante, pois ambos os minerais são essenciais para a formação óssea. Portanto, se esse equilíbrio não for alcançado, muitas vezes é difícil obter o efeito desejado da suplementação de cálcio.

Médico

O fosfato tricálcico é um material ideal para o reparo e substituição de tecido ósseo humano devido à sua boa biocompatibilidade, bioatividade e biodegradabilidade. Tem recebido grande atenção na área da engenharia biomédica. O fosfato tricálcico α e o fosfato tricálcico β são comumente utilizados na medicina. O fosfato tricálcico β é composto principalmente de cálcio e fósforo, sua composição é semelhante aos componentes inorgânicos da matriz óssea e ele se liga bem ao osso.

Células animais ou humanas podem crescer, diferenciar-se e reproduzir-se normalmente em materiais à base de β-fosfato tricálcico. Numerosos estudos experimentais comprovam que o β-fosfato tricálcico não apresenta reações adversas, rejeição, toxicidade aguda ou fenômenos alérgicos. Portanto, o β-fosfato tricálcico pode ser amplamente utilizado em artrodeses articulares e da coluna vertebral, próteses, cirurgias bucomaxilofaciais, cirurgias em geral e no preenchimento de cavidades periodontais.

Outra aplicação:

Utilizado na fabricação de vidro opalino, cerâmica, tinta, mordente, medicamentos, fertilizantes, aditivos para ração animal, clarificante de xarope, estabilizante de plástico, etc.