Trikalsiyum fosfat (TCP olarak da anılır), kalsiyum fosfat olarak da bilinir ve beyaz kristal veya amorf toz halindedir. Birçok kristal geçiş türü vardır ve bunlar esas olarak düşük sıcaklık β-fazı (β-TCP) ve yüksek sıcaklık α-fazı (α-TCP) olarak ikiye ayrılır. Faz geçiş sıcaklığı 1120℃-1170℃ arasındadır.

Kimyasal adı: trikalsiyum fosfat

Diğer adı: kalsiyum fosfat

Moleküler formül: Ca3(P04)2

Moleküler ağırlık: 310,18

CAS: 7758-87-4

Fiziksel özellikler

Görünüm ve özellikleri: beyaz, kokusuz, tatsız kristal veya amorf toz.

Erime noktası (℃): 1670

Çözünürlük: Suda çözünmez, etanolde ve asetik asitte çözünmez, asitte çözünür.

Yüksek sıcaklık tipi α fazı monoklinik sisteme aittir ve bağıl yoğunluğu 2,86 g/cm³'tür; düşük sıcaklık tipi β fazı ise hekzagonal kristal sisteme aittir ve bağıl yoğunluğu 3,07 g/cm³'tür.

Yiyecek

Trikalsiyum fosfat, esas olarak kalsiyum alımını güçlendirmek için gıdalara eklenen güvenli bir besin takviyesidir; ayrıca kalsiyum eksikliğini veya kalsiyum eksikliğinden kaynaklanan sağlık sorunlarını önlemek için de kullanılabilir. Aynı zamanda, trikalsiyum fosfat topaklanmayı önleyici madde, pH değeri düzenleyici, tampon madde vb. olarak da kullanılabilir. Gıdalarda kullanıldığında, genellikle un topaklanmasını önleyici (dağıtıcı), süt tozu, şekerleme, puding, baharat, et katkı maddeleri, hayvansal yağ rafineri katkı maddeleri, maya gıdaları vb. alanlarda kullanılır.

İnsan vücudu için kalsiyum kaynaklarından biri olan mikroenkapsüle trikalsiyum fosfat, trikalsiyum fosfatın ultra ince öğütülmesinden sonra lesitin ile birlikte 3-5 mikrometre çapında mikro kapsüller içine kapsüllenmesiyle elde edilen bir kalsiyum ürünüdür.

Ayrıca, günlük kalsiyum kaynağı olarak trikalsiyum fosfat, diğer kalsiyum takviyelerine göre hem kalsiyum hem de fosfor sağlaması avantajına sahiptir. Vücutta kalsiyum ve fosfor dengesini korumak önemlidir çünkü her iki mineral de kemik oluşumu için gereklidir. Bu denge sağlanamazsa, kalsiyum takviyesinin istenen etkisini elde etmek genellikle zorlaşır.

Tıbbi

Trikalsiyum fosfat, iyi biyouyumluluğu, biyoaktivitesi ve biyolojik olarak parçalanabilirliği nedeniyle insan sert dokusunun onarımı ve değiştirilmesi için ideal bir malzemedir. Biyomedikal mühendisliği alanında büyük ilgi görmektedir. α-trikalsiyum fosfat ve β-trikalsiyum fosfat, tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. β-trikalsiyum fosfat esas olarak kalsiyum ve fosfordan oluşur, bileşimi kemik matriksinin inorganik bileşenlerine benzer ve kemiğe iyi bağlanır.

Hayvan veya insan hücreleri, β-trikalsiyum fosfat materyali üzerinde normal şekilde büyüyebilir, farklılaşabilir ve çoğalabilir. Çok sayıda deneysel çalışma, β-trikalsiyum fosfatın hiçbir yan etkiye, reddedilme reaksiyonuna, akut toksik reaksiyona veya alerjik olaya neden olmadığını kanıtlamıştır. Bu nedenle, β-trikalsiyum fosfat, eklem ve omurga füzyonunda, uzuvlarda, ağız ve çene cerrahisinde, genel cerrahide ve periodontal boşlukların doldurulmasında yaygın olarak kullanılabilir.

Diğer uygulama:

Opal cam, seramik, boya, mordan, ilaç, gübre, hayvan yemi katkı maddesi, şurup berraklaştırıcı, plastik stabilizatör vb. üretiminde kullanılır.